Souvenirs et saveurs culinaires

Publié le par Renée G.

Questionnaire « Souvenirs et saveurs culinaires ».

A la suite de Martine, je réponds à ce questionnaire
Blog de Martine : www.martinemazuraisgenealogiste.com

Quel est votre premier souvenir de cuisine toute seule comme une grande ? J’avais une douzaine d’années et mes parents devaient s’absenter pour la journée. Ne souhaitant pas les accompagner, ils avaient confié la garde de leur progéniture à ma copine Elisabeth, mon aînée de quelques années et d’une nombreuse fratrie. Quoi de plus rassurant !!! J’avais décidé - dans le plus grand secret - de régaler ma copine. La recette, prise sur une revue style « Donald et Picsou », me parut fort sympathique ; d’une main sûre et experte, je me lançai donc dans la confection du gâteau de biscottes à la confiture d’abricots.
Ou la recette était incomplète ou j’avais loupé quelque chose :  le gâteau était si peu engageant que ni Elisabeth ni moi n‘avions eu le courage d’y goûter. 

Avez-vous une vieille photo comme preuve d'une exposition précoce au monde culinaire et voudriez vous la partager ? Hélas, je n’en ai pas !!!

Avez vous des phobies alimentaires ou un plat qui vous donne des sueurs froides rien que d'y penser ? A priori, non. Mais les desserts chocolatés ne sont pas ma tasse de thé.

Citez les combinaisons culinaires que vous aimez vraiment, vous et personne d'autre ?  Mélange salade verte et tomates. J’adore !!! Ne serait-ce que pour faire râler mon compagnon. En y ajoutant une petite branche de céleri finement coupé, c’est du délire !!!

Quels sont les aliments ou plats sans lesquels vous ne pouvez pas vivre ? Sans objet

Votre / vos parfum/s de crème glacée, de sorbet préféré/s : Retenez-moi !!! Mais sans chantilly, s’il vous plait !!!

Votre légume et fruit préféré : Tomate et pomme. Je commence toujours mon petit-déjeuner avec une pomme, une golden de préférence.

Qui veut prendre la suite ????

Publié dans Un peu de tout

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Martine 08/08/2006 20:40

Original le gâteau de biscottes à la confiture d'abricots !!!! Dommage qu'il n'y ait pas photo...
Bonne soirée. Bisous.